噗小翠(00)用心。生活。每一天

●店名：瓦城泰式料理
．ADDR：新竹縣竹北市光明一路187號
．TEL：03-5588222
．WEB：http://www.thaitown.com.tw/
．噗氏評價：★★★☆☆
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2007.08.20.Mon.

之前曾有同事跟噗小翠聊過，瓦城在泰式料理中，稱得上是數一數二的好餐廳，同事如此高的評價，讓噗小翠對瓦城的興趣也大大的提升。恰巧，瓦城在竹北開了一間新分店，上次原本要前往用餐，沒想到餐廳大爆滿，連預約的名額都沒有。剛好今天我們愛吃的課，又聊到泰式料理，大家對瓦城的興趣也相當地濃厚，既然如此，噗小翠馬上橋一下大家有空的時候，決定8/20來去光顧一下囉！

▼一群人虎視眈眈地期待美食

看到沒一堆人虎視眈眈，當時噗小翠預約18:15~18:30的用餐時間，進入餐廳時店內早已是高朋滿座，若不是有事前預約，搞不好又得敗興而歸也說不定。

▼瓦城排行榜

點餐之前一定要先看看店內的排行榜。翻遍所有的MENU之後，決定來桌『十全十美』N$5,000)

▼瓦城獨家醬汁


▼青木瓜沙律X2

青木瓜沙律很適合做餐前開胃菜，尤其是在炎炎夏日裡，再適合不過了。吃過不少家泰式料理，覺得瓦城的青木瓜沙律，口味適中但是青木瓜絲卻不夠細緻，如果瓦城能把青木瓜絲能夠再切細一點，口感會更好！

▼蝦醬空心菜X1

蝦醬空心菜在泰式料理算是接受度頗高的一項料理，其實還有另一盤辣炒空心菜，大家都吃得太急了，也忘了拍下來。

▼泰式&台式米飯

還記得上次吃紅樓夢時，竟然沒吃到泰國米，這次終於如願以償叫了一大鍋的泰國米。

▼冬粉明蝦煲

光看就知道冬粉充份吸收海鮮煲的精華，夠叫人食指大動的。

▼辣炒牛內

辣炒牛肉十分夠味，不但夠辣而且牛肉的軟嫩度料理得剛剛好，不至於過於老澀，光是這道菜就讓噗小翠多吃了好多飯，真是開胃又下飯的一道好料理。

▼鳳梨海鮮炒飯

媽啊！已經叫了二鍋飯才發現十全十美中有一道海鮮炒飯，既來之則吃之，豈有放過的道理咧！炒過的泰國米吃起來更是粒粒分明，吃起來很有嚼愈吃愈香

▼鐵板香辣海鮮X2

海鮮鐵板看起來秀色可餐，不過…份量真的太小了點，還好十全十美的份量有二份，不然光是小小一份怎麼夠塞十個人的胃呢？

▼泰式咖哩雞

明明是道很好吃的料理，不過瓦城的雞肉也切得太大塊了吧！光是看就覺得飽，更沒有興趣上前挾塊來吃吃。雖然噗小翠不吃雞肉，不過泰式咖理醬汁拌飯真好吃，淡淡咖哩味中含有濃濃的椰汁味道，噗小翠就愛這個咖哩椰汁拌飯，好呷到凍抹條。

▼月亮蝦餅X2

月亮蝦餅的好滋味，不需噗小翠推蔫，就很受大眾觀迎的。瓦城的蝦餅也不錯吃，外皮金黃酥脆，蝦餅內含的蝦肉不但新鮮且彈牙，可以讓人吃上一塊又一塊，而且停不下來喔！

▼檸檬清蒸魚

魚肉吃起來新鮮而且很嫩，吃起來的口味跟一般泰式餐廳差不多，雖然不錯吃，但與其它同業比起來只能說是平分秋色，稱不上異軍突起。

▼三色糖醋排骨

這道菜可以稱得上色、香、味俱全，酸酸甜甜的口感，加上新鮮多汁的甜椒，剛好可以中和排骨的油膩感。

▼酸辣海鮮湯


▼玉米蟹肉湯

酸辣湯與玉米湯的部分口感尚稱不錯，可是蟹肉稍嫌過小。

▼摩摩渣渣X10

這個摩摩渣渣，噗小翠大為讚賞，雖然噗小翠完全不曉得那一顆顆圓圓的到底是些什麼東西，但是這樣的摩摩渣渣是噗小翠有始以來吃過最棒的摩摩渣渣，別以為裡面的配料只有紅色與咖啡色二種，冰下面還有更多好好的的冰料，真的超級好吃的啦！

瓦城泰式料理算是一間不錯的餐廳，餐廳外觀很有時尚感，旁邊有一個公有停車場，不過瓦城卻跟公有停車場沒有任何的合作方案，有點給它OOXX。瓦城上菜速度很快，像我們十人用餐，從頭到尾連點餐時間到結帳，大概只花了1小時多一點的時間，是間效率極高的餐廳。