●店名:瓦城泰式料理
.ADDR:新竹縣竹北市光明一路187號
.TEL:03-5588222
.WEB:http://www.thaitown.com.tw/
.噗氏評價:★★★☆☆
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2007.08.20.Mon.

之前曾有同事跟噗小翠聊過,瓦城在泰式料理中,稱得上是數一數二的好餐廳,同事如此高的評價,讓噗小翠對瓦城的興趣也大大的提升。恰巧,瓦城在竹北開了一間新分店,上次原本要前往用餐,沒想到餐廳大爆滿,連預約的名額都沒有。剛好今天我們愛吃的課,又聊到泰式料理,大家對瓦城的興趣也相當地濃厚,既然如此,噗小翠馬上橋一下大家有空的時候,決定8/20來去光顧一下囉!

▼一群人虎視眈眈地期待美食


看到沒一堆人虎視眈眈,當時噗小翠預約18:15~18:30的用餐時間,進入餐廳時店內早已是高朋滿座,若不是有事前預約,搞不好又得敗興而歸也說不定。

▼瓦城排行榜

點餐之前一定要先看看店內的排行榜。翻遍所有的MENU之後,決定來桌『十全十美』N$5,000)

▼瓦城獨家醬汁


▼青木瓜沙律X2

青木瓜沙律很適合做餐前開胃菜,尤其是在炎炎夏日裡,再適合不過了。吃過不少家泰式料理,覺得瓦城的青木瓜沙律,口味適中但是青木瓜絲卻不夠細緻,如果瓦城能把青木瓜絲能夠再切細一點,口感會更好!

▼蝦醬空心菜X1


蝦醬空心菜在泰式料理算是接受度頗高的一項料理,其實還有另一盤辣炒空心菜,大家都吃得太急了,也忘了拍下來。

▼泰式&台式米飯


還記得上次吃紅樓夢時,竟然沒吃到泰國米,這次終於如願以償叫了一大鍋的泰國米。

▼冬粉明蝦煲

光看就知道冬粉充份吸收海鮮煲的精華,夠叫人食指大動的。

▼辣炒牛內

辣炒牛肉十分夠味,不但夠辣而且牛肉的軟嫩度料理得剛剛好,不至於過於老澀,光是這道菜就讓噗小翠多吃了好多飯,真是開胃又下飯的一道好料理。

▼鳳梨海鮮炒飯


媽啊!已經叫了二鍋飯才發現十全十美中有一道海鮮炒飯,既來之則吃之,豈有放過的道理咧!炒過的泰國米吃起來更是粒粒分明,吃起來很有嚼愈吃愈香

▼鐵板香辣海鮮X2

海鮮鐵板看起來秀色可餐,不過…份量真的太小了點,還好十全十美的份量有二份,不然光是小小一份怎麼夠塞十個人的胃呢?

▼泰式咖哩雞


明明是道很好吃的料理,不過瓦城的雞肉也切得太大塊了吧!光是看就覺得飽,更沒有興趣上前挾塊來吃吃。雖然噗小翠不吃雞肉,不過泰式咖理醬汁拌飯真好吃,淡淡咖哩味中含有濃濃的椰汁味道,噗小翠就愛這個咖哩椰汁拌飯,好呷到凍抹條。

▼月亮蝦餅X2


月亮蝦餅的好滋味,不需噗小翠推蔫,就很受大眾觀迎的。瓦城的蝦餅也不錯吃,外皮金黃酥脆,蝦餅內含的蝦肉不但新鮮且彈牙,可以讓人吃上一塊又一塊,而且停不下來喔!

▼檸檬清蒸魚

魚肉吃起來新鮮而且很嫩,吃起來的口味跟一般泰式餐廳差不多,雖然不錯吃,但與其它同業比起來只能說是平分秋色,稱不上異軍突起。

▼三色糖醋排骨

這道菜可以稱得上色、香、味俱全,酸酸甜甜的口感,加上新鮮多汁的甜椒,剛好可以中和排骨的油膩感。

▼酸辣海鮮湯



▼玉米蟹肉湯


酸辣湯與玉米湯的部分口感尚稱不錯,可是蟹肉稍嫌過小。

▼摩摩渣渣X10

這個摩摩渣渣,噗小翠大為讚賞,雖然噗小翠完全不曉得那一顆顆圓圓的到底是些什麼東西,但是這樣的摩摩渣渣是噗小翠有始以來吃過最棒的摩摩渣渣,別以為裡面的配料只有紅色與咖啡色二種,冰下面還有更多好好的的冰料,真的超級好吃的啦!

瓦城泰式料理算是一間不錯的餐廳,餐廳外觀很有時尚感,旁邊有一個公有停車場,不過瓦城卻跟公有停車場沒有任何的合作方案,有點給它OOXX。瓦城上菜速度很快,像我們十人用餐,從頭到尾連點餐時間到結帳,大概只花了1小時多一點的時間,是間效率極高的餐廳。


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