噗小翠(00)用心。生活。每一天

2008.03.23.Sun.
有人說，嘉義噴水雞肉飯很有名，而且好吃！
不過這回噗小翠來到嘉義，在地人推蔫的不是噴水雞肉飯，而且劉里長雞肉飯，
「劉里長雞肉飯」，莫非老闆就是劉里長??賓果，老闆曾任該區的里長，
所以就直接把店取名「劉里長雞肉飯」。

特地過中午才來光顧，就是為了避開人潮，
沒想到，劉里長的名氣不容小覷，因為劉里長的生意好到，
從開門做生意，一直忙到店休打烊，
想吃上一碗好吃的雞肉飯，適必得花時間待的。
店內的人手不算少，不過還是得耐心等待空桌，再耐心等待食物上桌，
沒辦法，愛呷卡慘等～


看到餐台有一個面目慈祥，只著眼於手中的雞肉飯，
他不是別人，他就是和藹可親的劉里長啦！


等了好久，終於菜都到齊了，雖然雞肉飯的雞肉不算多，
不過，每一塊肉都是柔軟富有彈性，沒有一般雞絲飯的乾澀感，
跟噗小翠在北部的雞絲飯完全不一樣的口感，真的很好吃。
每一塊雞肉都是淡淡的粉紅色，應該是當日的溫體雞肉吧！
不然能麼可能會有這麼棒的口感呢！
噗小翠還要大力讚揚雞肉飯上面淋的湯汁，雖然不知其為何為，
不過，這種好湯汁，讓噗小翠多扒好幾口白飯呢！


噗小翠最愛吃粉腸了，劉里長的粉腸湯，湯中帶甜，應該是用食材熬出的鮮甜味，
而粉腸處理的恰到好吃，沒有任何的苦感喔！


應其他人要求點了皮蛋豆腐，味道普通，油膏倒不錯，
不會太甜也不會過鹹，熱呼呼的天氣，來盤清涼口感的皮蛋豆腐，
倒是不錯的選擇喔！


看到門前停得滿滿的機車沒??你就可以想像...劉里長的雞肉飯有多麼好吃吧！