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Deep Blue有蛋糕界LV的美譽,難得南下一趟,
愛吃鬼噗小翠馬上帶幾塊LV回家好好的嚐嚐!
LV就是LV,不是北海道的日本貨能夠比得上的,
千層蛋糕還是Deep Blue讚!!


● 店名:deep blue深藍咖啡館

● 地址:台南市府連東路55號
● 電話:(06)238-7766
● 傳真:(06)236-6633
● 噗式評價:★★★

2008.06.15.Sun.
經過台南,不下交流道敗幾塊Deep Blue千層蛋糕,
肯定對不起自己的良心,無顏面對貪吃的自己,人生何必有那麼多無奈之處呢??
直接殺到台南市買它幾塊,不就得了...(人要懂得即時行樂啊!!)

櫥窗裡的蛋糕琳瑯滿目,但是有上一次北海道蛋糕的不愉快經驗後,
噗小翠選口味就保守很多了,萬一再踩到地雷,
噗小翠大概會選擇做個"拒絕千層蛋糕的小子"!!


Deep Blue的外帶盒非常的可愛,透露著淡淡的普普風氣息,
噗小翠總共挑了三種口味,由左到右依序是法式+鮮果+栗子三種口味...


噗小翠吃東西最愛吃原味,因為原味的單一口味才能吃出其口感,
每一層薄餅皮吃起來都柔軟細緻,每一層餅皮中夾著薄透的奶油,
餅皮中瀰漫裡淡淡的蛋香,而恰如其份的奶油,絲毫沒有任何油膩感!
黃金比例的甜度,讓人吃了一塊還想吃一塊!媽啊~怎麼有這麼好吃的蛋糕??


最外層半焦黑的蛋皮,增添味蕾的豐富變化。


不曉得不同時期,鮮果千層會不會有其他的水果變化~
最近正逢芒果的盛產時期,所以這次的鮮果蛋糕是芒果口味的!
鮮果口味的甜度比原味的低一些,而層層餅皮內夾著新鮮芒果,
吃起來口感格外爽口,非常適合在炎炎夏日裡好好品嚐!




最後...則是甜度最高的栗子千層,基本上千層餅皮的內容物與原味千層大同小異,
多的是上層濃厚的栗子泥,因為質地細密濃度超高,所以含在嘴裡,
栗子的香味在口腔中四處流竄,如果你也愛吃栗子,
那絕對不能錯過栗子千層,但是它的甜度較為偏甜...




上回在新遠百B1還了一整盒可愛的小圓餅(Macaron),
明明很多Blogger都大力讚揚小圓餅的美味,不過愛吃甜食的噗小翠....
...居然吃不慣...
是因為台妹比較適合吃台式料理,還是我買錯家呢??(不可能啊!!)
這回在deep blue又看到Macaron的蹤跡,噗小翠再鼓起勇氣...再試一次~
這回不敢再像上次一樣,一買就是一整盒,先買一顆,先牛刀小試!!
(一顆要NT$80元,百貨公司B1還貴上NT$20...超級無敵貴的啦!)


Macaron發源自義大利,在法國流行,濃濃的巴黎風情,
隱含著挑戰性的做法。外鬆內軟、香而不膩,有著充分的滿足感,
噗小翠挑了"紅色水果"的口味,紮實的甜味中帶微微的水果自然酸味,
單吃會讓人有過分甜膩的感覺,如果能配上英式茶或是黑咖啡,
肯定又是一場午後的味蕾饗宴!


雖然台南距離噗小翠好遠好遠,不過有機會噗小翠一定要在deep blue cafe...
一杯咖啡...一塊蛋糕,盡情地享受LV貴賓級的寵愛!!


Posted by irene0831 at 痞客邦 PIXNET 留言(4) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (4)

Post Comment
  • 辰媽
  • 不知道,這個有沒有團購啊~
    咱們聚會時可否訂來嚐嚐呢?
  • 他們有團購至少要十片以上~~
    現在天氣這麼熱...要這樣帶來帶去....
    怕蛋糕會壞掉,有損蛋糕品質!!
    我比較推蔫辦公室號召團購啦!!

    irene0831 replied in 2008/06/22 11:14

  • KI
  • 話說上週是KI老爸生日,特別宅配了法式千層回家孝親,不知道為什麼,他還有附水蜜桃醬汁,是讓我們淋上去吃的嗎??
    不知道是我太過期待或是宅配的鮮度受到影響,並沒有讓我or家人驚為天人耶~
    今年跨年連假四天阿里山-台南行,我決定親自去嚐新鮮的~這次要換草莓口味的(希望屆時上市了)
  • 上回我具法式千層倒是沒有水蜜桃醬汁耶~
    因為我吃的時候剛好是芒果季,還挺好吃的,
    跟上回我們到大阪吃的草莓千層很有異曲同工之妙耶~~

    irene0831 replied in 2008/12/17 19:04

  • 荳媽
  • ^^
    哈~ 我吃到了吃到了
    蛋糕果然不是亂取名子的
    好吃到爆@@
    呵~ 生日到了,期待蛋糕成了我的新目標了哩!!
    ^^
  • 可瘦了大家的荷包哩!!

    irene0831 replied in 2008/12/29 20:20

  • yihsinvickychiu
  • 他們家的早餐也很好吃喔~是用千層派餅皮去做的~
  • 真的吼~
    不過台南好吃的早餐也不少,每次做決定,
    都是一種煎熬!

    irene0831 replied in 2010/04/26 23:02

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