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081026_00_明湖秋蟹

扯不扯??前一天才剛吃完富基漁港的海產,一早起床就下定決心...今天我要再吃螃蟹!!
因為我噗小翠愛吃螃蟹??特愛吃海產??都不是...
因為二年前的處女蟳好吃到讓噗小翠難忘,昨天沒吃到處女蟳不甘心!


[2008.10.26.Sun]

第一次到醉月樓用餐,原本以為經濟不景氣,應該人潮也不會太多,沒想到大家都聽進馬總統的話啦!大家都來餐廳消費拼經濟,不過...大部分都是家庭餐聚,而且都是以中年人和銀髮族為主,像噗小翠這樣的青壯年,反而是佔少數咧!醉月樓的初次印象很不錯,櫃台的服務人員態度很親切,因為我們有事先訂位,而飯店也替我們安排了令噗小翠覺得滿意的位置,還沒上菜...噗小翠對醉月樓的滿意度一直持續加分!

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桌上完整而美觀的餐具,讓噗小翠開始期待飯店的菜色嚕~
杯子裡怎麼會有茶??廢話!當然是服務人員倒的啊!原本還以為是免費供應...
結帳時才發現...原來每一個人的茶資要NT$30元啊!實在有點小貴啦!

 

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金光閃閃的筷子,符合噗小翠特愛閃亮亮的風格,拿起筷子來有一點點沉。噗小翠個人偏好有一點重量的餐具!

 

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外食族平常攝取維生素的機會真的很少,那今天就來個綜合炒時蔬吧~啊~菜名怎麼這麼俗啊??其實那是噗小翠愛叫的啦!它正式的名稱叫杞合炒雜蔬,裡面總共有4~5種蔬菜,而且調味不會過鹹,很合噗小翠少鹽的Style!

 

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上回阿霞飯店的炒鱔魚讓噗小翠讚不絕口,從此愛上鱔魚的好滋味,這回又想再回顧鱔魚的滋味啦!只是怎麼這回鱔魚吃起來的口感不太一樣啊...台南的鱔魚吃起來口感有一種ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺!不過這回吃起的口感...怎麼比較像鰻魚咧??少了那種ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺...而是走的是軟嫩路線!好不好吃??也是OK的啦!但是...噗小翠愛ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的!

 

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這個叫什麼咧??學名是...椒鹽嫩子排,那俗名咧??簡而言之...是...帶軟骨的排骨酥,外皮看起來酥脆到不行...但是大廚還真是厲害!居然能夠保留排骨平身的軟嫩,真是猴鰓咧~嚐排骨酥再搭上盤子上炸得金黃的蒜末,哇!真是...搭~搭~搭~絕配啦!

 

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這盅完全是針對噗小翠的需求而點的,因為人家真的好愛喝湯喔!不過...不是其他人都愛...那噗小翠就自己點一份小小一盅,過過癮嚕!魚翅灌湯包,挺好吃的!湯包內餡飽足,內容物豐富而且多元化,還有干貝耶~嚐它之前,要記得先加一口紅酒醋喔~免歹喝,免歹呷!

 

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工欲善其事必先利其器,想好好嚐嚐蟹肉,當然一定要有齊全的工具啊!

 

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連工具上面都有螃蟹,真是精緻啊~

 

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旁邊還有用不完的溼紙巾,什麼都準備得非常齊全,吃起來就爽啦!只是三道菜都吃完了,連週邊工具也都介紹完了,怎麼螃蟹還沒來??是螃蟹還在撈嗎??都吃了一個小時了,螃蟹咧??螃蟹咧??

 

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請服務生去看看廚房,結果飯店經理馬上前來說明原因,原來...廚師對第一個隻的螃蟹不甚滿意,不敢出菜給客人啦!所以廚師打算重新挑一隻漂亮的處女蟳好好料理!經理特別招待一盤涼拌豆乾...,噗小翠好想問經理,能不能換牛蒡絲啊??(噗小翠真是軟土深骨,太超過...對吧!)所以...噗小翠沒說出口,唉...豆乾絲加減吃嚕!在吃完整桌的菜後,還要再繼續空等25min。到底要不要繼續等下去咧??可是...今天來餐廳吃飯,不是就為了彌補昨天的缺憾嗎??算了繼續等...

一分鐘

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二分鐘

 

 

 

 

 

 

 

 

三分鐘

 

 

 

 

 

 

 

 

不曉得時間又過了多久?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

服務生終於又出現在噗小翠的桌旁...螃蟹到~

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一隻NT$450的處女蟳真的不大,不過...噗小翠覺得挺值得的,因為螃蟹本質的鮮甜味真的甜到不行而且螃蟹肉質細嫩帶滿鮮甜的湯汁,處女蟳的蟹黃也是噗小翠這回嚐秋蟹的重點,哈哈~滿足了...內心的缺憾被這螃蟹填滿了,我的心好滿足啊!

 

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鮮甜的螃蟹光是單吃就非常讚,沾點鎮江醋更讚,鮮味一百分!

 

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吃完螃蟹的手,總是滿滿的螃蟹味,別擔心!餐廳有提供洗手盅喔!洗一下...味道全部都不見了喲~

 

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算廚師有良心,最後免費招待一盤水果拚盤,用刀叉吃水果真是優雅啊!他們家的西瓜真是甜呀~
p.s 雖然醉月樓的菜不是非吃不可,不過他們的服務水準真的很不錯喔!

[後記]
唉啊~吃頓飯都能夠碰到怪腳,吃飯居然碰到有人拿著小DC鏡頭一直往噗小翠這邊拍啊拍~(噗小翠...妳會不會想太多啊??)我想太多??噗小翠剛開始真的也覺得自己想太多,只是噗小翠做過實驗,當噗小翠發現那個怪腳又把鏡頭朝著噗小翠的時候,噗小翠就把臉側到一旁,透過旁邊的落地大玻璃,偷偷監視那個怪腳,真的...怪腳看到噗小翠側著臉...就默默地把相機收起來,當噗小翠回過頭...相機又出現了!反反覆覆,噗小翠測試了N次,怪腳真的在偷拍噗小翠!天啊~一個人到飯店喝悶酒,還拿著相機偷拍,這不是怪人是什麼啊??

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煙波飯店之醉月樓港式海鮮
● 地址:新竹市明湖路773號
● 電話:03-520-3181轉2500
● 營業時間:1130~1400, 1730~2100
● 噗式評價:

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噗小翠(00)用心。生活。每一天

irene0831 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 艾
  • 哈~偷拍,這讓我想到在日本的公車上,我們也在偷拍一位怪叔叔,結果現在換你被偷拍啦!不過話說回來,翠最近好像特別會遇到怪腳耶!還是小心點好喔~~
  • 是風水輪流轉嗎??
    聽妳這麼說...
    我覺得被偷拍好像是報應耶~^^

    irene0831 於 2008/10/27 22:50 回覆

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