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081218_05_北極星

難波美食大都集中於道頓崛,而且一攤接過一攤,不是一天二天就能嚐盡,
所以噗小翠當然要選美食中的美食先吃嚕!


 

[2008.09.09.Tue]

Day4:巴士一日券@京都鞍馬寺+貴船口錦市場吃透透京都搭車轉車到大阪難波東橫Inn@大阪難波(北極星+夫婦善哉)@道頓崛

早上爬完鞍馬,雖然到錦市場有小吃點東西墊一點肚子,只是...份量真的不夠,搞得晚餐時間不到,大家都餓到不行,還好下午五點半道頓崛的店家已經陸陸續續開始做生意,咱們誤走誤撞,意外找到北極星蛋包飯,更意外的是...夫婦善哉紅豆湯就在北極星蛋包飯旁邊。所以還在光顧北極星前噗小翠就打定主意,吃完蛋包飯馬上要來個甜點,應該會很滿足吧!才下午五點半,還不到日本人的晚餐時間,正好...北極星只有我們這群遊客,剛好可以讓廚師專心地為我們料理蛋包飯,原本以為蛋包飯應該不用花太多時間等待...結果,我們錯了!看來廚師是走慢工出細活路線。餓得二眼昏花的噗小翠,只能找點事情做做,分散肚子的飢餓感!

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沒事還是多替大家拍拍照,雖然個個都餓得二眼發直,不過...一提到拍照...大家都開心得不得了啊~只是對小艾真不好意思,把美美的小艾給拍糊了...歹勢歹勢吶~

 

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等了好久,傳說中的蛋包飯終於上桌,光是看就覺得秀色可餐,噗小翠從來沒看過這麼美的蛋包飯。

 

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剖開蛋包飯,飯粒是粒粒分明,米飯的溼潤度炒得剛剛好,不會太乾也不會太溼,而且雞肉好軟嫩不硬澀。

 

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這個是蟹肉口味,噗小翠個人超愛蟹肉口味,畢竟在台灣比較少有這種口味的嘛!

 

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海老也不錯,海鮮很新鮮喔~

 

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最後是牛肉口味,雖然也不錯,不過噗小翠覺得是上述所有口味中較略為遜色的,最好吃的還是蟹肉啦~

不曉得是大家餓翻的關係,大家把每一盤蛋包飯都清空見底,吃完還是覺得肚子並沒有飽足感,所以噗小翠二話不說就衝到對面的夫婦善哉再嗑一碗紅豆湯嚕!

081218_11_夫婦善哉

其實照片中的二碗紅豆湯是一份喔~最早以前的夫婦善哉並不是分成二碗,是某一天有一對夫婦沒有錢足夠的錢點二份紅豆湯,貼心的老闆看到二夫妻點一碗紅豆湯,不但沒有任何不悅,還貼心地將紅豆湯分成二碗,就像照片的樣子嚕!也有傳言說,情侶或夫妻一起喝個紅豆湯,感情會像紅豆湯一樣甜甜蜜蜜,愈來愈好喔!

 

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每碗紅豆湯裡面都會有一顆小湯圓,紅豆湯的口味真的很甜很甜,若不是特愛吃甜食的人應該沒有辦法接受!

 

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其實紅豆湯會這麼甜是有它的用意的,紅豆湯是要搭著在鹽的海苔一起品嚐,搭在一起吃,紅豆湯的甜反而不膩了,海苔把紅豆湯襯托得更美味了!

 

081218_14_夫婦善哉

吃完紅豆湯後,再喝下這杯熱茶,味蕾好滿足喔!

也許有人覺得夫婦善哉根本沒有那麼好吃,其實噗小翠覺得...夫婦善哉之所以好吃,不再於紅豆湯火候掌握的好不好,甜度調味的恰不恰當,而是今天咱們到日本來旅行,試著用跟我們過去的飲食不同的方式來品嚐日本的甜點,拋開台灣的框框,感受日本不同的飲食文化嚕!


《延伸閱讀》
看看噗小翠2008@日本關西的所有相關遊記!!

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噗小翠(00)用心。生活。每一天

irene0831 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 咕咕古
  • 哇~~翠~你又復活了~
    好懷唸的北極星蛋包飯喔!超好吃的!
    妳真強也!過了那麼久還可以記得旅遊內容,不由得再佩服妳一下啦!
  • 真開心...妳也常定時追從我的blog...
    關於我們的旅行噗小翠當然要紀錄得清清楚楚啊~~
    不然...以後怎麼回顧咧~

    irene0831 於 2008/12/19 20:18 回覆

  • 艾
  • 把我拍糊沒關係啦!到是把吃ㄉ拍ㄉ太可口ㄌ,害我又要流口水囉!北極星蛋包飯真的超好吃喔!
  • 嘿啊!
    那個蛋包飯夠美的滴...
    我們吃飯的速度也是爆快的啦~

    irene0831 於 2009/05/13 21:24 回覆