081227_00_法芙嵐蛋糕

今年街上的耶誕節氣息冷冷清清,不如往年一般熱鬧,
剛好冷氣團侵襲,冷颼颼的天氣...窩在家裡剛剛好,
不過...今天是耶誕節耶,總要來點不一樣的嘛!來去吃甜點吧~


[2008.12.25.Thu]

耶誕節當天,噗小翠的schedule是空白的,有人的耶誕節跟噗小翠一樣閒置在家裡嗎??其實待在家裡過節也是很棒的決定,在冷颼颼的冬天裡...如果能來塊蛋糕再來杯英式紅茶,那就更棒了!剛好新竹最近開了一間新的蛋糕店,耶誕節試試新口味,聽起來也是很棒的idea!

 

081227_05_法芙嵐蛋糕

看到鄉村風的櫃台,噗小翠好想直接坐在店裡享受我的耶誕甜點,只是...法芙嵐座落於市區的巷弄街道裡,在處處是紅線的區域,實在很難找到安全又合法的停車位,只是打消店內用餐的念頭,只能外帶回家嚕!

 

081227_04_法芙嵐蛋糕

店裡的裝潢讓噗小翠愛到不行,哎呀!可惜這回沒找到停車位,所以只能下次再來這兒享用嚕!

 

081227_01_法芙嵐蛋糕

其實店內能容納人數實在有限,所以想要在法芙嵐現場享用糕點,一定一定要事先預約,這張照片的位置再加一張椅子,剛好可以容納噗小翠的眾姐妹們,改天...約大家來新竹聊是非好像也不錯喔~

 

081227_02_法芙嵐蛋糕

玻璃櫃的糕點琳瑯滿目,看得噗小翠每一樣都想點耶~只是它們的保存期限都不長,一定要盡早食用啊!噗小翠在櫃台前杵了好一陣子,因為人家的心裡正上演大抉擇的戲碼,到底要先吃那幾款呢??

 

081227_06_法芙嵐蛋糕

店裡面也有很多應景的佈置,所以來法芙嵐感受耶誕氣息也是不錯的!

 

081227_09_法芙嵐蛋糕

貪心的噗小翠一口氣挑了四塊蛋糕,開開心心地回家後,迫不及待地把每一個盒子一一拆解!

 

081227_11_法芙嵐蛋糕

法芙嵐的蛋糕精緻,包裝更是賞心悅目,不過...就算包裝再美...噗小翠一定要把它拆光光...

 

081227_10_法芙嵐蛋糕

一口氣挑了四塊,事實証明...噗小翠真是貪吃且貪心...哎喲~真是不怕胖的小豬!

 

081227_03_法芙嵐蛋糕

蒙布朗其是就是栗子蛋糕...

 

081227_12_法芙嵐蛋糕

最上層處理得半透明物就是法國栗子...

 

081227_20_法芙嵐蛋糕

吃起來的口感甜蜜,而栗子本身的口感紮實而細蜜,因為噗小翠本身就愛吃栗子,所以...這個蛋糕...好啊!

 

081227_21_法芙嵐蛋糕

不管是外層的條狀栗子泥,或是蛋糕頂端的栗子粒都是來自於法國,而蛋糕本身的海綿口感柔細,奶油細而不膩,所以不會讓人有過份甜膩的感覺。而且一個蒙布朗不只有一顆栗子喲~蛋糕的正中心還暗藏一顆。不算甜的蛋糕海綿體和鮮奶油,中間還有甜味較高的蛋白餅從中提味,噗小翠覺得...法芙嵐把蒙布朗的甜味拿捏得剛剛好,吃起來不會有太大的內心罪惡感喔!

 

081227_13_法芙嵐蛋糕

噗小翠就是在這個起司蛋糕和櫻桃白藍地起司中間遲疑好久,其實...二個都是起司蛋糕,只是櫻桃白藍地起司是起司蛋糕的變化版,因為噗小翠的蛋糕裡已經有草莓了,所以最後決定先試試基礎版的起司蛋糕,看看法芙嵐的起司蛋糕有沒有符合噗小翠的標準??

 

081227_22_法芙嵐蛋糕

起司蛋糕要好吃,口感一定要非常地綿密細緻,味道更是香濃,基本上...噗小翠的要求法芙嵐的表現都在水準之上,只是蛋糕底層的餅皮似乎不夠脆硬哩!法芙嵐底層的餅皮跟蛋糕的口感有融合一體的感覺,所以吃不出脆硬的口感喔!

 

081227_14_法芙嵐蛋糕

這款噗小翠忘了它的名字,好像是叫黑夜聖火之類的,噗小翠就被它黑黑亮亮的外表所吸引...

 

081227_15_法芙嵐蛋糕

外層的顆粒物好像是裹著巧克力醬的榛果類,吃起來甜中帶苦,這種苦甜味跟蛋糕的甜味互相契合,搭得剛剛好!

 

081227_19_法芙嵐蛋糕

這款吃起來的口感比較像慕司,蛋糕體的比例偏少,如果喜歡慕司口感的朋友,可以可慮看看喲~蛋糕剖面的中心點是粉紅色的莓果幕司,甜中帶酸的口味,讓味蕾多一層不同的變化!

 

081227_00_法芙嵐蛋糕

今天是耶誕節,噗小翠也打算用蛋糕慶祝耶誕,剛好法芙嵐推出耶誕蛋糕,只有在耶誕節才會推出的應景產品,剛好...新竹的法芙嵐在2008年12月新開幕,也特別以$199的優惠價來招待所有的新朋友,所以...噗小翠當然要把櫥窗裡的最後一個買回家嚕!

 

081227_18_法芙嵐蛋糕

女生總是無法抵擋草莓+巧克力的的黃金組合...

 

081227_16_法芙嵐蛋糕

耶誕款蛋糕吃起來的口味比較偏甜,雖然噗小翠平常好甜食,不過...這款蛋糕對噗小翠說...還是太甜了,所以一定要配著熱茶或黑咖啡一起享用比較好喔!

 

081227_17_法芙嵐蛋糕

中間的蛋糕還有一點點的藍莓醬...一小圈紫色的螺旋...有小巧可愛的感覺啦!

 

081227_08_法芙嵐蛋糕

081227_07_法芙嵐蛋糕

法芙嵐是新竹新開幕的蛋糕店,噗小翠第一次光顧的時候,感受得到法芙嵐每一位員工的客氣與用心,雖然噗小翠還沒嚐遍法芙嵐每一款蛋糕,不過...如果你跟噗小翠一樣愛吃甜點愛吃蛋糕,給法芙嵐一個機會滿足你的味蕾嚕!給它機會...給它加油...給它鼓勵,讓新竹人跟台北人一樣幸福,都有機會隨時吃到最美味的蛋糕!


※法芙嵐幸福點心※
● 地址:新竹市仁愛街87巷1號
● 電話:05-5350398
● 噗式評價:

創作者介紹

噗小翠(00)用心。生活。每一天

irene0831 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()