[台南] 平價日本料理。山根壽司(順便來杯義豐冬瓜茶!!) @ 噗小翠(00)用心。生活。每一天

台南府城美食傳遍全台，到台南旅遊...有什麼事比吃美食更重要呢??
不過...台南到底有什麼非吃不可美食呢??

[2009.03.28.Sat]

原本以為...這回台南行肯能吃不到山根壽司了，還好~~噗小翠還抱持著試一試心情前往，沒想到...原本網路上流傳的中午營業時間已經從12:00~14:30改成12:00~15:00，太棒了！這樣的訊息...又把噗小翠從地獄中升往天堂，太開心了～

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雖然中午用餐時間早過了，不過山根壽司的人潮依然不退，
不過也好加在，噗小翠還能順利找到空位馬上坐下，
第一次來山根壽司不用大排長龍耶～
避開用餐的顛峰，真是明智的選擇，
怎有人這麼聰明把schedule排得這麼完美啊??

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雖然赤崁樓就在山根壽司的對面，
赤崁樓的假日人潮真不少，肯定...警察也會在四處埋伏，
不過...為了吃，噗小翠拚了~~就是要讓小6在路邊待命，
做好隨時拔腿就衝的心理準備，噗小翠還特意交待小Lu，
如果看到噗小翠突然起身開了車就跑的時候，千萬別緊張，
咱們再電話聯絡唷!!

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快速點完餐後，山根上菜的效率之高，沒過一會兒...菜就陸續上桌...
換言之，如果菜好一陣子沒上，記得要通知服務人員，
提醒一下...哪些菜還未上喔~~
通常這樣的情況都是忘了做唷!!(烤物除外~)

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南部的太陽不是普通的大，而且噗小翠懷疑台南的天空不只一個太陽，
在熱情南台灣，一定要來份章魚醋，
酸酸涼涼的，馬上消除心頭上炙熱的暑氣！

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把薑片+小黃瓜+章魚疊在一起食用，
我個人覺得...這是最美味的吃法唷~

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涼拌韭菜，基本上...是噗小翠不會點的菜，
不是因為噗小翠不愛吃韭菜，
而是...跟噗小翠一樣愛吃韭菜的女生少之又少，
而且韭菜的特殊香氣不是每個人都能忍受的~~
找到跟自己一樣愛吃韭菜的伴，覺得好開心啊!!

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一樣屬於涼拌的菜餚...
不排斥韭菜的話，也可以試試看唷，
尤其在炎熱的夏天...

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吃日式料理，噗小翠總是要來上一盤烤魚，
味增魚常常成為我欽點的菜色...

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為何愛味增魚??我也不曉得，
只覺得那過份的香甜口感莫名地吸引著我，
不可否認...味增魚吃多了會有些膩，
但是夾點泡菜，再淋上一點檸檬汁，卻又讓噗小翠愛不釋口，
我們就把路邊把味增魚吃得像高級料理似的，還閉上眼睛細細咀嚼，
它不過是一盤平價到不行的料理嘛～
不過...這也說到重點了，食物的美味不是用價格堆砌而成的，
小吃有小吃的精髓，無論價格高低與否，
噗小翠用尊重的態度品嚐每一道食物，
只要好吃，就一項成功的料理唷!!

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吃完山根壽司，別忘了轉進永福路的巷子裡買一杯冬瓜茶吧!!
跟噗小翠同行的小Lu之前一直覺得...
其實冬瓜茶沒有什特別的嘛~~而且有點太甜，
噗小翠還堅持小Lu肯定是點錯飲料，
這回噗小翠推薦冬瓜檸檬，讓小Lu馬上對義豐冬瓜茶改口，
天啊～這也太好喝了吧~~

p.s
當噗小翠用餐的同時，有一位歐巴桑還問我們說...
山根真的有那麼好吃嗎??怎麼生意這麼好??
噗小翠只能說...山根是一間CP超高路邊攤販，
雖然它比不上高檔的日本料理，但是~~以它親民價格來說~~
很值得、很划算，而且是...非吃不可啦!!

※山根壽司※
● 地址：台南市中西區民族路二段357號
● 電話：06-2252095
● 營業時間：12:00~15:00, 17:00~00:00
● 噗式評價：

※義豐阿川冬瓜茶※
● 地址：台南市中西區永福路2段216號
● 電話：06-2223779
● 營業時間：09:00~21:00
● 噗式評價：