公告版位
部落格寫了 | 粉絲團成立
◎來我家逛逛一定要遵守秩序唷!!勿打舌戰~
◎噗小翠的黃金密碼[在這裡]!!
◎如果你需要噗小翠的旅遊金鋼經,請拉到視窗左欄的倒數第4欄位!!
◎如果喜歡Banner的Q圖,可以聯絡PONY似顏繪ma3a77@gmail.com

091210_23_無老鍋.jpg

先前噗小翠曾發表過鼎王麻辣鍋的食記
沒想到竟然會是噗家點閱率最高的文章,
感謝大家的點閱,這回噗小翠要跟大家分享...鼎王系列﹣無老鍋!

 

[2009.11.29.Sun]

 

第一次光顧無老鍋...,竟然忘了帶相機出門,噗小翠的好姐妹呢~~更是有趣的說...我有帶相機耶!(repeat N次)啊...噗小翠心裡還在想...這回跟咕咕借相機來拍拍照啦!
果然....有姐妹真好!心裡正開心的同時...可愛的咕咕的下一句話...馬上讓噗小翠想昏倒!因為咕咕的相機不在身上,不在包包裡,反而是靜靜地躺在車上,吼~~那有帶跟沒帶還不是一樣啊!偏偏噗小翠的心不夠殘忍....不然我就會沒人性地說...相機在車上~~還不趕快去拿!這是噗小翠跟無老鍋第一次相遇的趣事,當然...還發生了一件小遺憾,這種小事...就別提啦!哈哈...上班日能跟姐妹們在外地偷閒放假,真是人生一大樂事啊!

 

吃過一次無老鍋,噗小翠更堅定要跟大家分享的念頭,雖然網路上分享的Bloggers多得不得了,不過...噗小翠相信應該有少數人的味蕾跟噗小翠是有共鳴的啦!雖然噗小翠無法搶到頭香發表食記,不過...噗小翠的文字...字字肺腑之言,絕無造假!不過...吃是一件非常主觀的事情,也不保証每一個的的觀感都跟噗小翠一樣唷!所以...請各位客倌請拿穩手中的那把尺,自行衡量唄~

 

091210_00_無老鍋.jpg

如果沒有事先上網google無老鍋,
若看到這六瓶乳白色液體肯定會以為它是...養樂多之類的發酵乳,
其實它是高湯底,別傻傻地當飲料喝唷!

 

091210_01_無老鍋.jpg

這次餐聚是這回開趴是完美句點,
第一次光顧的姐妹們還認真的閱讀MENU,
至於上回跟噗小翠一起南下偷閒的姐妹們一副老馬識途似的,
這個...這個...那個,先各來二份!

 

091210_02_無老鍋.jpg

既然是繼承鼎王血統的餐廳,
那麼桌上一定少不了這個重到不行的茶壺。

 

091210_03_無老鍋.jpg

無論是鼎王麻辣鍋還是無老鍋,
餐廳風格都是採濃濃的中國風,
哈哈!噗小翠非常愛這種低調到不行的中國風!

 

091210_04_無老鍋.jpg

不管光顧的是鼎王麻辣鍋還是無老鍋,
噗小翠誠心地建議大家,一定一定要點這個老油條,
下過的時候,記得讀秒三秒鐘,至多五秒鐘,
馬上就可以起鍋享用嚕!
老油條最棒的口感就是外酥內軟,噗小翠可是邊打字邊流口水呢!
(媽啊~不是才剛吃完晚餐,剛喝完咖啡,怎麼又想吃啦!)

 

091210_05_無老鍋.jpg

無老鍋總共有一種湯底可以選擇,
白色的是日本明治冰淇淋豆腐鍋,
紅色則是無老長生辣香鍋,
豆腐鍋裡有冰淇淋嗎??辣香鍋吃了真的會長生嗎??
請大家繼續看下去嚕!

 

091210_14_無老鍋.jpg

日本明治冰淇淋豆腐鍋是
結合日式養生鍋與中式養生鍋之創舉,
選用上等豬骨長時間所熬煮出的乳白色高湯,
再加入天然草本植物及珍貴中藥作搭配,風味獨特,
同時具有日式風味的細緻與中式佳餚的深度,湯頭味道十分濃郁!
[文字來源:無老鍋官網]

 

091210_06_無老鍋.jpg

 

養生辣香鍋跟鼎王辣香鍋有些許雷同,
而辣香鍋以中式的辛香中藥長時間熬製調味,帶入濃郁湯頭,
讓養生湯頭有更深入的口感,使用辛香中藥調配,
微辣又不刺激,適度的辣味能促進新陳代謝,達到養生與美食兼具的雙重享受。
若硬是要比個高下,辣鍋由鼎王勝出唷!


091210_07_無老鍋.jpg

丸子一上桌,我們就請服務人員在第一時間先把丸子們請下鍋泡泡湯,
記得我們當時點手工鮮蝦丸,果然...丸子一定要手工的,
吃起來的口感才會紮實啊!

 

091210_08_無老鍋.jpg

丸子下白鍋好呢??還是紅鍋好呢??
嘻~其實各有各的特色,不過噗小翠個人覺得,
既然來到的無老一定要好好嚐嚐明治冰淇淋豆腐鍋!

 

  091210_10_無老鍋.jpg 091210_11_無老鍋.jpg

無老肉也是噗小翠覺得非口不可的菜色,
店家採上等的健康豬肉,再用特殊的烹調方式去除過多的油脂,
同時卻保留肉品裡的膠質,吃起來軟Q卻不油膩,
各位食客們啊....一定要點一盤嚐嚐味道啊~

 

091210_12_無老鍋.jpg

明治冰淇淋豆腐,是免費招待的,
而這一顆顆便便形狀的豆腐,口感真是細嫩,
好吃得不得了啊!
要提醒大家,想吃這豆腐千萬能太急唷!
不然肯定是豆腐冰啊!

 


091210_13_無老鍋.jpg 

造型極為可愛的綜合茹~

 

091210_15_無老鍋.jpg

眾姐妹評價極高的膠原蛋白魚皮滑,
吃起滑溜滑溜的,放下嘴裡一下子就滑下肚嚕!
不過這含豐富膠原蛋白的魚皮不耐煮唷!
重要是...丟在鍋內煮,要撈起鍋...就像大海撈針,難度可高的咧!

 

091210_16_無老鍋.jpg

一群女生吃飯,其實也是很殺的!
明明大家都是慢慢吃,吃得也挺優雅的,
怎麼掃食物的速度也是快得離譜??

 

091210_18_無老鍋.jpg

北海道的干貝滑,必點~
每一口都吃得到干貝,
這個也是噗小翠愛吃菜色之一唷!

091210_20_無老鍋.jpg

油花分布非常非常均勻的牛肉,
吃起來非常滑嫩不乾澀,
如果怕油的朋友們,可以放在鍋裡多煮一會兒,
把油脂先逼出來再食用嚕!

 

091210_09_無老鍋.jpg

小羔羊肉...馬是不錯的肉品選擇唷!


091210_21_無老鍋.jpg 091210_22_無老鍋.jpg

原則上,用餐一個小時之後,服務生就會上水蜜桃冰沙,
(事實上...我們卻等了1.5hr...冰沙才上桌)
這水蜜桃冰沙非常非常解油膩,
喝完一杯,馬上又可以繼續再戰嚕!

091210_23_無老鍋.jpg 091210_24_無老鍋.jpg

無老鍋的用餐環境非常古色古香,
讓人在前往廁所的同時,不自覺得腳步放慢,
只想多一刻鐘欣賞這造景,
是不是放天燈也是這副景致啊??
(噗小翠活了這麼大,竟然還沒放過天燈耶...好俗唷!)

 

吃過鼎王麻辣鍋再光顧無老鍋,
的確...無老鍋的食材是比鼎王麻辣鍋更高檔,
只是...噗小翠個人覺得...麻辣鍋還是鼎王略勝一籌,
無老鍋呢...我覺得冰淇淋豆腐鍋比較有特色耶!
另提一點,不曉得是不是因為假日客人太多的關係,
噗小翠覺得這次的服務品質跟上回上班日光顧時,
有明顯的差別...這回略顯招待不周的嫌疑唷~
哈哈!希望還是能繼續感受到...鼎王招牌的周到服務。
(個人觀感,僅供參考!)

 


鼎王麻辣鍋

● 地址:台中市南屯區公益路二段74號
● 電話:04-2319-1158, 04-2319-1258
● 營業時間:11:00~02:30
● 噗式評價:

創作者介紹

噗小翠(00)用心。生活。每一天

irene0831 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 黑珍珠
  • 雖然琇一直說,小肥羊比較好吃,但,我還是覺得無老好吃~~~讚!!!
  • 小肥羊也好吃啊~
    不過無老比較有特色啦!

    irene0831 於 2009/12/15 19:42 回覆