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如果你跟噗小翠一樣愛吃泰國料理,如果你也想學泰國菜,
偏偏你卻是一個廚藝不精,上課卻怕浪費錢的朋友們,
那麼你們一定要點"繼續閱讀",看看噗小翠怎麼學泰國菜。

 

 

[2011.05.04.Wed]

 

好唄~看到這一篇,懂噗小翠的人一定會問,妳這個廚藝零分的台妹,為什麼到Cooking School自討苦吃呢??這個問題....問得真好,為什麼我要去難為Koy老師呢??哎唷喂啊~~我一直以為,台灣菜太博大精深了,煎煮炒炸...我沒有一樣會,就連煎一顆荷包蛋,噗小翠作菜都可以搞得像是出征打戰似的,陣仗很嚇人,進廚房對我來說...我是皮皮挫。但是,我也不懂我自己,為什麼要到泰國丟臉去??我只是覺得,反正廚藝都在爛了,總是要學一點拿手菜,就像學不會,也要說得滿嘴好菜。加上...泰國沒人認識我,丟丟臉也沒什麼關係嘛!

 

好啦!我的重點是,即便是廚藝零分,大家也不要怕,誰說廚藝一定要有底,才能上Cooking School,就是因為廚藝不佳才要上學嘛~

 

 

 

 

要上課之前,噗小翠建議大家在出發前跟跟Koy老師預約唄~

 先寫信跟Koy老師預約吧~somphongthaicookingschool@hotmail.com

   交通:鄰近BTS Chong Nonsi(N3), Exit3. 另外Koy老師也有提供接送的服務,
       可以在mail溝通時一併提出需求。

 上課費用只要THB$1000唷~

 

 

其實在出國之前,噗小翠完全沒有為Cooking School為憂心,是因為我的英文好到完全沒有溝通上的障礙嗎??當然不是啦!因為我相信,語言能夠溝通,而Body Language才是最有趣的溝通方式,反正...出來玩就放輕鬆嘛!聽不懂又如何了,反正眼觀四方耳聽八方,而且噗小翠只是來體驗Cooking School,廚藝零分的我,就算沒學一招半式回家,但是能夠認得幾種香料菜,這樣就是一種進步,聽起來...噗小翠的標準低得很,只要從零分進步成一分,我就能開心到放鞭炮。

 

 

因為前三天噗小翠下塌於siam@siam design hotel,而這一區是不在Koy老師的接送範圍,於是我們跟老師相約於BTS S3 Exit3,當我們一出站,就看到一個身材苗條,長相清秀的美女,因為行前瀏覽很多部落客的遊記,所以我可以清楚地知道...這美女就是Koy老師,老師也如網友們所以,身材很正點耶!

 

 

巧的是,當噗小翠向Koy老師詢問今天的學生人數及國籍,老師大膽推測,今天總共有八個學生,如果沒有意外,大概全部都是來自台灣,哎喲喂啊~台灣人真的是有夠好學的啦!就連出國旅遊也是要找學校上課,哈哈~噗小翠是愛做實驗愛玩,我...一點也不愛制式的教學方式!(邊做邊學...體驗才會深刻嘛~)

 

 

Koy老師接了我們,我們馬上就跟其它同學們會合,真的~全部都是台灣人耶!我們見了面,大家互相交流這幾天在曼谷的旅行經驗,那種感覺十分熟絡,一點都不像初次見面的新朋友。後來,Koy發給大家一人一個菜藍,於是...我們要開心地去買菜嚕!

 

 

 

 

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平常的噗小翠很少有機會到傳統市場走一回,
沒想到!我們竟然有機會逛泰國的菜市場。
逛市場的感覺很新奇,其實...大致上跟台灣的市場大同小異。

 

 

 

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逛市場的同時,Koy老師還不停地告訴我們這是什麼那是什麼??

 

 

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雖然泰國市場和台灣大同小異,
不過泰國買的食材跟台灣是大不同,
像噗小翠就不曾在台灣市場看過,螃蟹還有醃著賣啊??

 

 

 

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雖然茄子台灣泰國都有,不過...泰國的茄子圓圓小小的,
原來...紫色不是茄子的唯一選擇啊!

 

 

 

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Koy老師很努力很努力地解說,
不過...今天的天氣實在熱得不得了,
全身的毛細孔不停地冒汗,Koy老師說什麼??
噗小翠真的記不得了,我只記得當時...好熱好熱。

 

 

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哈哈!貼心的Koy老師還主動幫我們拍照,
其實,當時的噗小翠只是想要請別的同學幫我們跟Koy老師合照。

 

 

 

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這個是泰味芒果青,每一次出國都讓噗小翠覺得,
還是台灣的水果最好吃。

 

 

 

以下是噗小翠跟泰國料理的初體驗,
因為,噗小翠平常的廚藝零分,所以...我也不太會寫紀錄廚藝點滴,
加上噗小翠的本意只想分享Cooking School的上課點滴,
如果你剛好要到泰國旅行,如果你也是泰式料理的愛好者,
真的可以考慮一下來Cooking School玩耍一番唄~

 

 

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為什麼我後面那個姐姐的頭型能夠圓得如此完整,
再看看我的頭型,是怎樣??我的腦袋是被武士刀削過嗎??

 

 

 

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廚藝不好的我,沒有想到...我還能搞定雕花這事兒。

 

 

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親切友善的Koy老師,讓噗小翠整個課程下來覺得輕鬆有趣,而Koy老師的英語,是噗小翠整趟旅行下來英文說得最棒的泰國人了,所以...各位朋友們,不要太耽心自己的破英文,會聽不懂Koy老師在說什麼,因為Koy老師的英文真的說得很清楚很清楚。

 

 

課程結束後,我們依然需要到BTS站繼續下一個行程,即使課程結束後,Koy老師也是細心地問每一位學生的Next action,深怕miss掉需要接送的學生。

 

 

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當老師送我們到BTS站後,我們被地鐵站旁的的蛋糕店給吸引了,雖然我們肚子早就被自己做的泰式料理塞爆了,但是...泰國的五月真的很熱很熱,熱到我根本不管三七二十一,當下只想要進去裡面吹吹冷氣,喝一杯涼飲消暑一下。只是...旅行是一件冒險事,尤其在沒有做功課的情況下更是如此,於是... 我們會大踩地雷店也不難想像。只是...我搞不懂....為什麼我的草莓冰砂竟然變成奶昔,我不喝奶耶!來了一杯奶昔叫我如何是好啊??

 

面對二塊蛋糕,一杯奶昔,一杯咖啡,竟然只有咖啡讓我們勉強接受,於是我們得到一個結論,如果不想踩地雷,出發前還是多做一點功課唄!泰國的飲食文化的步調畢竟還在緊追在台灣之後,所以...像這種外來的飲食文化,還是盡量不要像噗小翠這樣隨性亂吃,不然...就只能像噗小翠一樣踩到地雷店。

 

 


SOMPHONG Thai Cooking School
● 地址:Somphong Thai Cooking School 31/11 Silom Soi 13 , Silom Road,
            Bangrak Bangkok 10500 
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           or (Oversea) +662-233-2128, 668-4779-8066
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irene0831 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • 小猴子
  • 想要請問一下 , 老師那裡是不是有養貓
  • 泰泰風
  • 學做泰國菜真的是一件很時尚的事耶!!
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