噗小翠(00)用心。生活。每一天

 


●店家資訊─全滿載活海鮮
．噗氏評價：★(又踩到地雷啦!!)
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2007.06.16


▼特地到蘇澳漁港精挑細選出來的TORO，賣相不錯吧!!

每一片TORO上都佈滿油花，入口即化，感覺好幸福喔!! (一盒NT$1,000)


▼吃TORO，沾醬絕對少不了─哇莎米+醬油。
 
可別瞧不起這二包哇莎米，光是沾一點點就讓噗小翠嗆到不行。


▼光吃TORO還不夠，挑了一家海產店，準備好好地來享受一下!!


抵達海產店時，早已過了午餐時間，無法用來客數來決定，只好隨便挑了一家了。


▼啥咪??有角蝦哩!! 既然來到這裡，又是天下第一味的忠實影迷，老闆來一盤角蝦!!
 
其實我們是被門前的角蝦所吸引，誰知……


▼你們都是角蝦伯帶回來的嗎??
 
生的角蝦看起來超新鮮的，只是不曉得下鍋之後，是不是也跟看起來一樣美味??


▼好有生命力的海瓜子喔!! 怎麼殼裡的肉長得像蝸牛呢??
 
廚房白痴的噗小翠，從來不曉得生的海瓜子長這樣，原來他們長得跟蛤蜊是不一樣的。


▼啊~~上桌的角蝦，怎麼這麼不討喜啊!! 而且好少喔?? (一盤約10隻，NT$300)
 
下鍋的角蝦怎麼隻隻看起來都這麼營養不良呢??難道被調包了嗎??


▼連海瓜子看起來也不怎麼樣哩!! (NT$180)
 
好懷念去年在富基／碧沙渔港吃的海瓜子喔！又大又美味～


▼哇!!這空心菜的管徑會不會太大啊??可以當吸管了耶!! (NT$150)
 
這裡的空心菜，葉子好少喔！偏偏噗小翠最愛吃的是葉子部分。


▼店裡招待的生魚片，一點油花都沒有，應該是赤身的吧!!

果真是一分錢一分貨，品嚐完頂級TORO之後，對赤身TORO完全沒興趣，硬著頭皮吃了一塊，有點不太新鮮，真難以下肚啊！


為了吃新鮮、油花分佈均勺的TORO，噗小翠不畏魚市集肉的魚腥味和溼答答的地板，一攤一攤地仔細評估，除了用肉眼，試吃當然是最有效的方法啦！

這次品嚐TORO已經是六月中旬了，早過了TORO的盛產時間（老闆說，TORO都游回北海道了），都來到渔港好歹也要吃到TORO，終於皇天不負苦心人，終於讓我找到可以跟去年東港媲美的TORO。

雖然市集並沒有設桌子可以現場讓客人享用，不過這也不會讓我想吃TORO的心意有一絲一毫的退步，挑定TORO後，馬上付帳，以飛奔的速度回到車上，享用我日思夜想的雪花TORO。

果然，TORO的魅力果然無法擋，整塊TORO放到嘴裡之後，馬上入口即化，有油化的TORO吃起來質地特別細嫩。還記得去年在東港吃TORO的時候，TORO一上桌，根本就忘了拍照這回事，一下子整盤TORO就下肚了，今年，還記得先拍照片‥…不然也很難跟大家分享了!!

吃完TORO，再去海產店用餐，發現沒有任何一道菜可以比得上TORO，所以餐廳裡的菜色，可以說是食而無味。所以海產店的部分就不再多作說明了!!