●店名:台中老牌香菇肉焿
.ADDR:台中市第一廣場旁
.噗氏評價:★★★★☆
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

聖帕颱風來勢洶洶,不過噗小翠為了G7不辭辛苦遠到台中,皇天終於不負苦心人,讓噗小翠順利購入。都已經來到台中,當然要趁機吃吃台中的美食,今天就來點傳統小吃,那就介紹台中老牌有名的香菇肉焿。這家老牌的香菇肉焿就位於台中火車站附近的第一廣場旁邊,那兒有一整排的老店,今天噗小翠要跟大家介紹的就是老牌肉焿。

▼一整牌都是傳統老店


噗小翠抵達的時候,大概是下午一點的時候,雖然已經過了中午用餐時間,不過…人潮還真不少,還滿多爸爸媽媽帶著小朋友外出外食。雖然今天聖帕颱風來勢洶洶,台中既無風也無雨,難怪大家都出來覓食了!!

▼招牌就是肉焿啦!!

老牌肉焿賣的全都是傳統小吃,沒什麼特別的,不過他們家的生意就是特好,自從噗小翠嚐過這家肉焿之後,也愛上它了。以前在台中想吃肉焿,這家就是噗小翠第一選擇。

▼盤裝的肉焿,免費附湯喔!!


▼肉焿大特寫

用盤子吃肉焿,你吃過嗎??噗小翠吃過無數家肉焿,只有這家店是用盤子吃,很奇怪!用餐的時候會覺得自己有點像狗。這家的肉焿好吃在於它不是用魚漿,肉焿吃起來超有彈性,而且吃得到香菇與肉焿應有的口感,羹湯超濃稠拌飯吃剛剛。

▼招牌醬料

大部分的台中在地人,都會在焿飯裡加點右邊的瓶裝辣椒醬。

▼雞捲&油豆腐


▼大特寫


▼大特寫

隨便點了幾樣小菜,油豆腐&雞捲都還不錯吃啦!跟肉焿比起來還是略遜一籌。

以前來台中就像走自家的廚房一樣頻繁,現在很少到台中,最近到台中都是來匆匆去匆匆,有的時候想回味大學時代的好味道,還真的找不出時間。要不是G7全省大缺貨,偏偏只有台中的店家有貨,不然…也不曉得下次來台中吃吃喝喝又是多久以後的事情。台中對噗小翠是台灣小吃的啟蒙地,若不是在台中唸書,噗小翠到現在還沒辦法深刻體會台灣小吃的好味道。總而言之,台中是個生活、工作的好地方,只是噗小翠有沒有機會再到台中生活、工作,那就要看上天怎麼安排噗小翠的命運囉!!

    全站熱搜

    irene0831 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()