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●店名：台中老牌香菇肉焿
．ADDR：台中市第一廣場旁
．噗氏評價：★★★★☆
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聖帕颱風來勢洶洶，不過噗小翠為了G7不辭辛苦遠到台中，皇天終於不負苦心人，讓噗小翠順利購入。都已經來到台中，當然要趁機吃吃台中的美食，今天就來點傳統小吃，那就介紹台中老牌有名的香菇肉焿。這家老牌的香菇肉焿就位於台中火車站附近的第一廣場旁邊，那兒有一整排的老店，今天噗小翠要跟大家介紹的就是老牌肉焿。
▼一整牌都是傳統老店
噗小翠抵達的時候，大概是下午一點的時候，雖然已經過了中午用餐時間，不過…人潮還真不少，還滿多爸爸媽媽帶著小朋友外出外食。雖然今天聖帕颱風來勢洶洶，台中既無風也無雨，難怪大家都出來覓食了!!
▼招牌就是肉焿啦!!
老牌肉焿賣的全都是傳統小吃，沒什麼特別的，不過他們家的生意就是特好，自從噗小翠嚐過這家肉焿之後，也愛上它了。以前在台中想吃肉焿，這家就是噗小翠第一選擇。
▼盤裝的肉焿，免費附湯喔!!
▼肉焿大特寫
用盤子吃肉焿，你吃過嗎??噗小翠吃過無數家肉焿，只有這家店是用盤子吃，很奇怪！用餐的時候會覺得自己有點像狗。這家的肉焿好吃在於它不是用魚漿，肉焿吃起來超有彈性，而且吃得到香菇與肉焿應有的口感，羹湯超濃稠拌飯吃剛剛。
▼招牌醬料
大部分的台中在地人，都會在焿飯裡加點右邊的瓶裝辣椒醬。
▼雞捲&油豆腐
▼大特寫
▼大特寫
隨便點了幾樣小菜，油豆腐&雞捲都還不錯吃啦！跟肉焿比起來還是略遜一籌。
以前來台中就像走自家的廚房一樣頻繁，現在很少到台中，最近到台中都是來匆匆去匆匆，有的時候想回味大學時代的好味道，還真的找不出時間。要不是G7全省大缺貨，偏偏只有台中的店家有貨，不然…也不曉得下次來台中吃吃喝喝又是多久以後的事情。台中對噗小翠是台灣小吃的啟蒙地，若不是在台中唸書，噗小翠到現在還沒辦法深刻體會台灣小吃的好味道。總而言之，台中是個生活、工作的好地方，只是噗小翠有沒有機會再到台中生活、工作，那就要看上天怎麼安排噗小翠的命運囉!!
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