2007.11.23.Sat.

今天走到台中縣清水鎮,愛吃的噗小翠既然來到清水,就一定要好好嚐嚐清水遠外馳名的米糕。根據其他BLOGGER的資料,噗小翠知道清水有名的米糕共有二家,一家是叫「阿財米糕」,另一家則是「王塔米糕」,一家是師父,則另一家則是徒弟開的,主要的差別是徒弟開的那家,不但承襲古法還加入創新的口味。不過…噗小翠也不太清楚「阿財」是師父還是徒弟,總之,吃了再說唄!

▼阿財米糕座落於路口邊,招牌十分醒目,非常好找!


中午抵達來清水吃米糕,的確不是件明智之舉,因為人實在是太多了,不但外帶要等待,內用更需要等待,而且還得眼明手快才能找到個好位置用餐。阿財的餐點包羅萬象,在等待的過程中,米糕是必點的之外,抄手、魯蛋、香腸也都非常受大家歡迎。

▼傳聞中清水最有名的米糕

阿財米糕的米飯看起來白白的,不像北部的米糕都是咖啡色的,米糕上面還有一塊超大塊的豬肉,肉質似乎有特別挑選過,吃起來軟嫩適中。不過,倒扣的米糕最上層還有幾塊肥豬肉,不敢吃肥肉的人,看到這肥肉可能會倒退三步,但也許就是幾塊肥豬肉,讓咀嚼在嘴中的米糕顯得更加滑潤。噗小翠發現好吃的米糕裡最大的功臣應該是在淋在米糕上的粉紅色醬汁,質地非常濃稠,吃起來鹹中帶甜,跟米糕簡直就是絕配組合。

▼桌桌必點的小菜

清水另一個有名的地點─高美溼地,大學在台中生活四年,直到現在出了社會,過去~雖然跑台中就像跑自家的廚房家頻繁,不過~這趟高美溼地還真是噗小翠的第一次。

▼一家人,同心向前衝!

在高美溼地噗小翠看到這畫面,噗小翠覺得好溫馨喔!過去~噗小翠的著眼點,可能是黃色的小朋友,希望在自己前面永遠有爸爸檔在前面,後面還有媽媽的悉心照料。未來,不曉得自己有沒有能力成為紅色的媽媽,悉心地照顧著孩子,並且成為另一半最佳的精神後盾咧??

▼好美的高美溼地(稍早!!)

▼好美的高美溼地(稍晚!!)

冬天的太陽早早就下班回家了,噗小翠也來得晚了,來不及看著太陽一點一點地沈入地平線,唯一可以慶幸的是,還來及看到稍晚泛紅的天空。冬天來到這裡冷風颼颼,噗小翠都冷得鼻水直流了,居然看到一對年輕的父母帶著強褓中的嬰兒,來到這裡吹海風。真不知該說年輕小爸媽浪漫雅緻,還是該說他們真是年少無知咧??

 

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