對奮起湖的認識是源自於7-11推出的微波便當﹣奮起湖便當,
噗小翠腦袋中的知識絕大部分都跟吃脫離不了關係,
非常符合噗小翠『吃!吃!吃!』的精神!

那天,噗小翠在奮起湖大飯店正享用便當時,
手機居然唱起歌來,原來是荳媽來電.....
(事實証明,手機沒壞,噗小翠沒搞失蹤,而且還多帶一顆電池,保持電力充足!)
荳媽:你在幹嘛呀?
噗小翠:在嘉義吃便當囉!
荳媽:不是出去玩,怎麼這麼可憐吃便當?
噗小翠:來奮起湖不吃便當那還來做什麼?(內心的OS)
噗小翠:我在吃奮起湖便當。
荳媽:對!對!對!奮起湖的鐵路便當真的要好好的嚐嚐!

2008.03.21.Sat.
自從加入319+走透透的活動後,噗小翠的體力比以前好多了,
一路從新竹殺到嘉義,其實路途不算遙遠,
重頭戲是在前往阿里山的山路,本來一切大狀況都非常OK,
天知道,時間接近中午,肚子就不聽使喚地鬼吼鬼叫,天啊!肚子真的餓了!!
忍住飢餓的狀況下,山路走沒一會兒,噗小翠就開始暈車暈得天旋地轉,又餓又暈真的讓人想跳樓,
為了奮起湖的鐵路便當,還是咬緊牙忍一忍。

呼~終於抵達奮起湖,車一停,馬上跳下車,找尋從未吃過的鐵路便當。
走進老街的入口,迎面而來的是奮起湖大飯的超大招牌,招牌這麼大器,生意應該是很不錯!
噗小翠還特地往裡面望啊望,人真的超多的哩!管它三七二十一,先進去填跑肚子再說吧!


在大招牌旁邊有個7-11的小小招牌,奮起湖的7-11是全台第4000家分店,
噗小翠的微笑章就是在這裡取得的喔!
終於....這一篇可以清楚的紀錄是在哪一家店面取得微笑章,
如果,每一家門市都可以清楚的標識是XXX門市,第N家分店,
這對跟噗小翠一樣有在紀錄319+的點點滴滴的網友們,
應該是帶來不少方便性。


先在門前拍一張,等一下就要來大口大口的扒飯去了!

原以為南部的天氣應該是熱呼呼的,特地穿了短袖短褲,沒想到山上的溫度還真低啊!
還好,帶了件防風的皮外套,不然可以凍僵在阿里山上啦!

其實鐵路便當只有包裝的選擇,看你是外帶木盒還是內用鋁盒,統一價都是NT$100。
還有第三種選擇--松木盒,不過這個就要NT$200,只是菜色不曉得有沒有隨著價格升級咧?
放眼望去,大部分的人都是內用鋁盒,是大家都跟噗小翠想的一樣....鋁盒比較有時光倒流的感覺嗎?


就是它啦!上面還有台鐵的LOGO,很有古早味。
不一樣的是,小時候媽媽準備的便當還有二個小耳朵,


打開飯盒,全都是古早味的菜色,就跟數十年的菜色一模一樣,
除了....排骨,雞腿外,其它全是醃漬類的小菜,
菜色極為普通,但是吃在嘴裡卻有一種說不出的好味道,
難怪人家都說,東西還是老的好,朋友是老的好,回憶是老的好,就連便當也是老口味好。


就算社會不停地在改變,料理食材與方式也不斷地推陳出新,
奮起湖歷久不變的鐵路便當便當,便當之所以好吃,
是因為大家在每一口飯裡都加入回憶的調味料,
每咀嚼一口,兒時記憶歷歷在心頭,鐵路便當的好滋味是其它美食無可替代的。


奮起湖一樣也有老街,只是老街的玩意兒,無法吸引噗小翠。
整條街都是蜜餞便當的,噗小翠才剛吃完一整個便當怎可能再對便當有興趣咧!
只是走著走著,就看到這樣的景象,愛湊熱鬧的噗小翠,馬上上前探個究竟。


原來又是一家賣便當的,大家都要湊在這小小的窗口前買便當,
就好像小時候要坐火車前....噗老媽湊在台鐵窗口前買火車票一樣,挺有趣的啦!

雖然這次沒機會嚐嚐登山食堂的鐵路便當,下次有機會一定要來買它們家的外帶便當,
然後坐在鐵道邊,一口便當,一口回憶,再來一次時光倒流,回到過去的小時候!

奮起湖在車站旁,有二台舊火車頭,不過黑鴨鴨的,既不可愛,採光不好,技巧難度破錶,
就用這張油畫版的老火車頂一頂,個人覺得油化版的可愛多了!


『奮起湖大飯的源由』*以下文字節錄於http://www.fenchihu.com.tw/
         「便當!便當!」當阿里山的森林小火車發出嘟嘟的鳴笛聲時,車上旅客的肚子多半也跟著古嚕嚕地叫著,然後上千個香噴噴、熱騰騰的便當火速給抬上車,這樣人氣蒸騰的場面,已是奮起湖火車站十幾年前的往事了。民國七十一年以前,阿里山公路尚未通車,森林小火車是唯一通往阿里山的交通工具,當地人及遊客乘坐小火車,每一列車少說也有近兩千人,當年奮起湖便當產量最大的登山食堂「二代傳人林金坤先生」回憶起那段日子,既懷念又心酸。

      奮起湖的「便當王國」起落,幾乎等於是林氏家族成長的悲歡歲月,奮起湖飯店董事長林金坤先生娓娓道來。在奮起湖還沒賣便當的時候,地方人士都是仰賴鐵路的過客維生,在他小學生時就得幫母親賣麵。每回聽到火車的鳴叫聲,小小身行的他,就得頂著八碗麵趕向月台等候,通常是上乘兩碗,下乘六碗,中間以木板隔開,連大人拿著尚且不穩,何況是十歲小孩,最令他難忘的是,月台上的窗口高過碗盤,有時沒拿好,麵湯就淋的全身濕答答的,既使狼狽,還得等客人吃完,迅速上車收拾碗盤,趕在火車沒開動前迅速下車。
 
  大約是民國五十年吧!奮起湖才賣起便當,之前,遊客所吃的便當都是從嘉義訂的,可是嘉義天氣熱,早上裝的便當,到中午早已發酸,許多遊客都是這樣忍受著,一開始,登山食堂只賣零散的便當,後來因遊客終於忍受不了從嘉義訂的[酸便當],而在奮起湖靠站時買便當,便宜又好吃的便當,在食客[吃好到相報] 後,逐漸打出名號,民國五十六年以後,登山食堂的名號越打越響,便當量也越來越多,一個列車來,最高紀錄可多達一千多個,通常這些客戶都是前一天預定的,林氏家族通常是在人們好夢正酣時就開始洗米,動起爐灶。
  
    民國七十一年,阿里山公路正式通車,一夜之間,天地就變了,曾經是遊客搶購的便當,在公路通車當天,竟然十個都賣不完,面對霎時霎去的遊人,山中的業者只好轉型,轉而發展觀光休閒事業,遂於十幾年前,推動奮起湖森林觀光事業並興建了今日山莊及奮起客棧,繼而興建奮起湖大飯店,林金坤先生為使[便當王國]之稱號,永續留存於遊客心中,決定將奮起湖便當,依傳統作法,重新製作,好讓搭乘鐵路上山的旅客,可以吃到熱騰騰,香噴噴的鐵路便當。

**引申閱讀**
看看噗小翠的微笑319+的走訪進度吧!



*音樂來源 http://www.youmaker.com/

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