噗小翠(00)用心。生活。每一天

寫到這篇網誌...真的很心虛，從2月到現在...己經歷經5個月...
結果～網誌還在難產中，一堆待發表的網誌...
只能慢慢補...慢慢紀錄啦!!

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2008.02.03.Sun.

潮洲熱冷冰是噗大姐帶噗小翠來吃的，算算日子...己經是十年前的事哩！
後來陸陸績續有來過幾次，大家對熱冷冰的評價都超高，
噗小翠當然要呷好到相報，介紹給其他的朋友吃啦！
看到沒...鍋子裡正在燉的花生，光看就知道...口感一定是軟嫩綿密...


另外一鍋則是滿滿的芋頭，噗小翠吃東西太龜毛了，
不喜歡太大塊的東西，所以還特別跟老闆娘請她切小塊一點，
小塊的芋頭吃起來的口感比較軟嫩，也不容易膩！


這鍋則是濃濃的糖香稠稠的口感，糖漿裡還有綠豆蒜，口感軟透！


旁邊還有一整鍋滿滿的花生球，這個是熱冷冰裡的大湯圓內餡，
噗小翠最討厭吃的就是湯圓，不過聽友人說...他們的湯圓很Q...內餡的花生濃香，
湯圓既大顆又好吃喔！


送上來的熱冷冰看起來跟一般的四果冰沒有什麼不同...


熱冷冰豐富的內餡全部都在底部，所以要吃的時候一定要先把冰撥開，
然後先吃熱熱的大湯圓，千萬不要把料與冰全部瞎攪在一起，
分開吃才能體驗到熱冷冰的忽冷忽熱的口感喔！
內餡有一顆大湯圓，小湯圓，花生，紅豆，芋頭，綠豆蒜，薏仁...
每一種料都是經過小火慢燉，才會爛透的軟嫩口感喔！


冷熱冰的第一女主角，就是這顆圓滾滾的大湯圓...


花生內餡...濃...濃...濃...濃得好！


今年物價上漲得太厲害了，連冷熱冰也不敵原物料上漲的壓力，
也悄悄上漲了$5元，不過...以噗小翠愛吃的德性...
管它漲多少，熱冷冰依然是噗小翠的屏東必吃美食！