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嘉義對噗小翠來說...還有許多未完成的事情,
譬如說...坐小火車遊阿里山,到阿里山的緩慢民宿住一宿,
還有吃遍嘉義的古早味小吃...
這些都是噗小翠想做的...希望能夠一一實現嚕!

[2009.05.19.Tue]

 

很久很久以前(噗小翠要說童話故事給大家聽嗎??),噗小翠曾經跟噗妹子隨意亂聊,才發現...當時妹子唸應外的同學們很多都想盡辦法嫁到國外去...,那個時候噗小翠在想...為什麼這麼迫不及待讓血統中西混合呢??噗小翠同意,愛情是無國界的,但若是以想嫁外國人為前提,而找外國男友交往,那是不是也間接認為台灣人的相對劣勢呢??其實....放牛班裡也會有可造之材,當然也不保証資優班裡一定沒有老鼠屎,與其讓別人替我們打分數,倒不如實實在在地做自己。我承認...台灣不會是全世界治安最好的國家,但是...台灣終究是咱們的根。我愛台灣,就像噗小翠愛自己的人家人一樣。別人的金窩銀窩,永遠比不上自己的狗窩。正因如此,我更愛台灣小吃,因為...台灣小吃才是專屬於台灣的好味道。

 

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上回噗小翠曾介紹劉里長雞肉飯
這回又來到嘉義,自然要光顧雞肉飯,
這樣才不枉費其它格友回報給噗小翠的美食資訊...
這回噗小翠吃的是大名鼎鼎的噴水雞肉飯。

 

為什麼叫噴水雞肉飯咧??創始店就位於圓環噴水池旁邊,
這樣說來,是不是噴水池周圍的所有店面都應加上"噴水"二字咧??

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遠近馳名的雞肉飯(雞片飯),
油油亮亮的雞肉飯,讓飢腸轆轆的噗小翠受不了啦!
隨便按了幾下快門...先吃飯再說!

 

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不懂??為什麼看似不起眼的雞肉飯,
怎麼會這麼好吃??
而且...只有在嘉義的雞肉飯特別好吃,
雞肉片都是滑滑嫩嫩的...

 

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小菜也是隨便點隨便吃,
直到花枝放進嘴裡才發現...
台灣小吃的迷人之處就是在這裡...
每一盤看似平凡的食物,
卻能讓人有無限的滿足感。
(花枝真鮮美...)

 

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筍絲湯...我以為很油...

 

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嚐過才發現...一點也不油,
而且每一口都充斥食材的甘甜味。

 

從第一次到嘉義時,被四處林立的雞肉飯招牌狠狠地下了一跳,是怎樣...嘉義人一年365天,餐餐都吃雞肉飯嗎??不然怎麼一眼望去...總有看不盡的雞肉飯招牌。嚐過雞肉飯的美味後才知道...嘉義的雞肉飯跟其它縣市的不太一樣,我曾經吃過台中,桃園的雞肉飯,但是那雞肉根本只是雞絲,根本沒有嘉義雞片飯的滑嫩感。原來...那麼多家雞肉飯,是為了因應我們外地外的需求,如果你打算也來嘉義走一走看一看,那就一定要嚐嚐在地人的嘉義雞肉飯,真的特別好吃耶!

 

吃完熱呼呼的台灣小吃,不免要來一點涼的...甜的...中和一下口腔裡的味道和體內的溫度...噴水雞肉飯旁邊就有一家涼飲老店,聽說...很多人跟噗小翠一樣年紀的嘉義人都是喝這家飲料長大的唷!看著七彩Local到不行的陳設,噗小翠肯定...它一定又是一家老字號的飲料店。

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一定有很多嘉義人小時候都是像照片裡的母子一樣,
都是媽媽牽著自己的小手走進七彩,
就這樣...七彩陪伴著嘉義人走過成長的歲月,
就算多年之後,在外地成家立業,
有空回老家探訪老媽媽和老爸爸,
也順道來嚐嚐這小時候的味道。

 

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蕃茄沾醬油的吃法,是南部人特有的吃法,
而噗小翠從第一次接觸的抗拒,
一直到現在的愛不釋口,
我真的愛上南部人的特調沾醬。

 

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只是七彩跟其它家蕃茄切盤更不一樣,
除了薑末醬油,還加了一種不知名的秘密粉末,
原料除了梅粉還有很多店家的撇步,
這就是七彩特製的蕃茄沾醬。

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冰糖蓮子也是噗小翠愛吃的甜點之一...

 

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蓮子要好吃一定要燉得軟嫩,而且不能苦,
基於上述標準,這杯蓮子湯讓噗小翠一口接一口,
老店果然是老店,這二項東西都讓噗小翠無法再挑剔。

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蕃茄佐料也有外賣唷!
下回可以考慮打包N份佐料回家,
讓我在下班之後,隨時都能夠吃到七彩的特調沾醬。

 

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這店名非常深得噗小翠的心,
台灣人就是要做出屬於台灣人才有的好滋味。

 

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不管是圓仔湯還是燒仙草...
噗小翠一直覺得...這些都是代表台灣文化的甜點。

 

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地瓜更不用說了...
在地圖上...台灣活脫脫就像一根地瓜。

 

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它的地瓜跟一般的蜜地瓜不太一樣,
湯汁並不黏膩~~

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沾了糖的地瓜果然身價大翻身,
所以...任何東西只要花點心思也可以創造出有別以往的價值。

 

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從嘉義忍回新竹,終於把行李都安置好後,
開始享用咱台灣人的蕃薯糖。

 

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湯汁真的不黏稠...
但是地瓜依然是甜滋滋的。

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拿這個來騙小孩應該很好騙吧~
等呱呱再大一點,能吃糖的時候,
再買回去騙騙小孩,應該很好玩吧~

 


※噴水雞肉飯※
● 地址:嘉義市西區中山路325號
● 電話:05-2222433
● 營業時間:09:00 ~ 21:30 (全年無休)
● 噗式評價:

※七彩500cc專賣店※
● 地址:嘉義市西區中山路329號
● 電話:待補
● 營業時間:待補
● 噗式評價:

※咱台灣人的冰※
● 地址:嘉義市東區蘭井街249號
● 電話:05-2222773
● 營業時間:13:30~21:30
● 噗式評價:

《延伸閱讀》
劉里長雞肉飯
噗小翠的嘉義美食收錄於 ╠ 食在嘉義@Taiwan

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irene0831 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • ruins
  • 在旁邊的文化路上
    還有郭家火雞肉飯跟稞阿條~再加上阿娥豆花~~
    喔~又再流口水了啊~~
  • 哇哇哇...
    噗小翠也口水直流啦!!

    irene0831 於 2009/06/23 21:06 回覆

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