● 店名:葉家東港肉粿
● 地址:屏東縣東港鎮光復路三段154號
● 電話:(08)832-9218, 0933-688611
● 噗式評價:★★★☆☆

2008.06.15.Sun.
記得上次來東港吃肉粿是上次為了幫荳媽辦墾丁單身派對時,
小艾央求大家一定要到東港來吃肉粿,只是當時抵到東港己經是下午二三點了,
雖然大家叫了二碗一起share,不過當大家想再續碗,很抱歉!全部都賣光光啦!

這回再一次到東港,也要把這樣的好滋味介紹給其他人分享,
雖然天公不作美,不時霹哩叭啦下起雷陣雨,
不過,雷陣雨並沒有阻斷絡繹不絕的人潮,大家可以風雨無阻,
也要前來吃上一碗葉家肉粿!


桌上的醬料總共有三種,噗小翠大力推蔫禖辣醬+辣油,
呷肉粿一定不能少了這兩味醬料,辣辣得超夠味!




待會送一來的肉粿就是從這超大塊的粿切片下來的,
上面堆滿極薄的香腸切片,不過香腸裡面的肥肉還真不少,
噗小翠個人覺得...稍嫌過肥,有點不能接受啦!
旁邊的碎肉,倒是炒得挺香的,加分加分!


送上來的肉粿就是像這樣一碗啦,上面鋪滿薄片香腸,
而肉粿吃起來的口感,有一點像是碗粿和菜頭粿的綜合體,質地相當細密喔!




每一碗都會附上一隻湯匙與叉子,方便客人食用囉!


如果大家也想嚐嚐葉家肉粿,盡量中午以前抵達喔!
他們生意實在太好了,去晚了~肯定吃不到的喲!

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