噗小翠(00)用心。生活。每一天

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2008.06.15.Sun.
記得上次來東港吃肉粿是上次為了幫荳媽辦墾丁單身派對時，
小艾央求大家一定要到東港來吃肉粿，只是當時抵到東港己經是下午二三點了，
雖然大家叫了二碗一起share，不過當大家想再續碗，很抱歉！全部都賣光光啦！

這回再一次到東港，也要把這樣的好滋味介紹給其他人分享，
雖然天公不作美，不時霹哩叭啦下起雷陣雨，
不過，雷陣雨並沒有阻斷絡繹不絕的人潮，大家可以風雨無阻，
也要前來吃上一碗葉家肉粿！


桌上的醬料總共有三種，噗小翠大力推蔫禖辣醬+辣油，
呷肉粿一定不能少了這兩味醬料，辣辣得超夠味！




待會送一來的肉粿就是從這超大塊的粿切片下來的，
上面堆滿極薄的香腸切片，不過香腸裡面的肥肉還真不少，
噗小翠個人覺得...稍嫌過肥，有點不能接受啦！
旁邊的碎肉，倒是炒得挺香的，加分加分！


送上來的肉粿就是像這樣一碗啦，上面鋪滿薄片香腸，
而肉粿吃起來的口感，有一點像是碗粿和菜頭粿的綜合體，質地相當細密喔！




每一碗都會附上一隻湯匙與叉子，方便客人食用囉！


如果大家也想嚐嚐葉家肉粿，盡量中午以前抵達喔！
他們生意實在太好了，去晚了～肯定吃不到的喲！