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噗小翠有下雨天也要撐傘吃一碗阿灶伯羊肉湯的經驗,
在吃過羊舖子之後,似乎二家的口味沒有太大的差別嘛!
沒想到...多年不見的阿灶伯...生意依然興隆,
只是...噗小翠沒有興致再入排隊的陣容,
這回...噗小翠主攻在地人的推薦名單。 

 

[2010.01.23.Sat]

 

也許是自己太少跑宜蘭了,每次舊地重遊也要複習一定曾經吃過的好味道,如果每一次噗小翠都都對舊味道念念不忘,那是不是要等到噗小翠真的到宜蘭退休養老,才有機會把宜蘭的在地美食嚐盡呢??這點...非常重要,噗小翠先要在這篇文章,告訴自己...下回再到宜蘭,噗小翠要玩新景點,要吃新東西,這樣才不枉一直默默在噗小翠家走動的格友們,這篇...噗小翠的舊行程,大家就加減看一下,不過...噗小翠之前的羅東夜市的好滋味,好像都還沒有發表咧!寫太慢....請大家不要嫌棄喔!

 

三星的卜肉是很多人都推薦的必吃美食,如果是假日前來...也一定是大排隊的盛況,還記得某一年,噗小翠可是撐著傘在綿綿細雨中,花了好長的等待時間,才能夠順利吃到一盤卜肉。今年的噗小翠變聰明了,趕著一開店就先光顧,這樣可以避開中午用餐的人潮,還能避開晚起的觀光客,果然...這回噗小翠完全不沒有花費任何時間等待候位,就可以順利吃到卜肉,好心情不言而喻。難怪人家都說...早起的鳥兒有蟲吃,就是這個道理嘛!

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一樣的店面,不一樣的時間,門前嚇死人的盛況果然不見,
看到這番景況,噗小翠才放下心來,YA!不用等耶~

 

 

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這盤卜肉就是宜蘭必吃美食,而且要呷這味,一定要來三星鄉才會道地~

 

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其實卜肉並不是整盤都是肉製品,其中...像這個有點像是炸麵糊,
麵糊裡還摻了很多蔬菜,外酥肉軟...真的不錯吃!

 

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而卜肉則是裹了一層麵衣的雞柳條~
對於愛吃雞腿肉的我來說...卜肉的肉質稍嫌乾澀耶!

 


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專為卜肉特製的椒鹽,裡頭還有白芝麻增添香氣。

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單吃卜肉,口感一定會太乾,大家可以點份酸辣湯來喝喝,
剛好...外頭的天氣是又溼又冷,喝點熱湯暖暖胃,
而酸辣湯是料多味美,噗小翠強力推薦給大家!

 

不曉得...是不是這盤卜肉來得太容易,竟然覺得跟當年的滋味大不相同,
一樣的卜肉...今年嚐起來卻覺得...麵衣不夠酥脆,而雞肉也覺得有些乾澀,
如果本身就愛吃雞胸肉的朋友們,或許會合你們的胃喔!

 

羅東夜市...向來都是眾集觀光客的重要陣地,
這回...噗小翠的宜蘭放鬆行,並沒有準備豐富的口袋名單,
既然是放鬆,那就隨性一點,吃什麼...一切看狀況決定!
而這次民宿老闆非常熱心地向噗小翠推薦幾樣夜市必吃美食。

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義豐蔥油餅,網友們都極力推薦,連在身為在地人的民宿老闆嘛呷意這味,
所以...義豐聰油餅成為噗小翠的首要目標,要逛夜市前...先拚一塊蔥油餅吧!
義豐蔥油餅的位置十分好認...攤子就設在夜市入口對面的郵局驕樓下,
而噗小翠大老遠就看到攤子前是大排長龍,不過...消化客人的速度很快,
所以大家千萬不要被人龍擊退買蔥油餅的念頭,它...真的好吃!

 

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二個爐子來應付客人,加上老闆們的腳手真滅,讓噗小翠花不到15min就吃到蔥油餅啦!

 

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噗小翠嗜辣,當然要刷上厚厚的辣椒醬,蔥油餅就是加辣才好吃啊!

 

王老吉滷味是民宿老闆的推薦名單裡的必吃攤,
雖然...平常的噗小翠耳根子不太軟,但是只要是出外遊玩,
只是要有關美食方面,噗小翠最愛聽在地人的話啦!
你們怎麼說...噗小翠就是obey you~
這樣才能吃到...在地人心中的好滋味嘛!

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喜歡王老吉滷味的人可真多啊!小小的攤子前擠了好多好多客人,
噗小翠在攤子前東看西瞧的,除了攤子上的滷味乾淨整齊,
噗小翠猜不透,王老吉的滷味到底有什麼過人之處,
在還沒有吃之前...王老吉的空氣包讓噗小翠有一點小小的驚奇,
第一次買滷味...是滿滿空氣的空氣包,讓滷味多吸一點空氣,味道會不一樣嗎??

 

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看到糕渣,噗小翠就像個耍無賴的孩子...大聲嚷嚷,我要吃糕渣,
其實...在此之前...我只有在電視上看過糕渣的介紹,但我根本不曉得味道如何,
心想...既然是國宴級的菜色,就不可能難吃到哪去!
趕緊排了隊...付了錢,我還等排第二輪,等待領取食物啊!

 

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恰好龍鳳腿就在隔壁,馬上兵分二路,大夥各自達陣後...再集合打道回府嚕!

 

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隨硬亂點也是買了一堆,出發到夜市前...我們才嗑完蛋糕耶!
這麼多...怎麼吃啊??而且...肚子早塞了一塊蔥油餅。

 

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這糕渣真的十分好吃,當下...噗小翠真恨,為什麼我點的是小糕渣不是大糕渣,
小小一份...沒幾塊,一下子就被嗑光了,難怪...它會是國宴級的菜色,
下回再去宜蘭...我一定要買大。糕。渣
它吃起來有點像蘿蔔糕的口感...但是更精確的說法是...
糕渣是具有奶油口感的蘿蔔糕,外皮一層薄薄的酥衣,哎唷!我又流口水了啦!

 

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王老吉是冷滷味,但是它的香料都是該死的美味,
每一樣滷菜都是入味到極點,加上又辣又夠味的沾醬,
我懂了,為什麼王老吉是在地人必推的美味??
料鮮。入味。散嘴
這是噗小翠給王老吉的評價,人客啊~到羅東夜市一定要帶一包王老吉。

 

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龍鳳腿雖然不是我的菜,但是憑良心說...它真的好吃,
而且羅東夜市這家吃起來跟瑞芳車站前的龍鳳腿一模一樣喔!
印象中...它們二攤好像都是自己人...

 

其實,羅東夜市有很多好吃的小吃,不過...不曉得是不是因為雪隧開通,
也帶動宜蘭的觀光商機,所以每一次到羅東夜市總是大排長龍,
害得每次噗小翠都是火速地在夜市各攤販狂買一番,
然後再拎著食物回民宿享用,其實..倫家也想一攤一攤慢慢吃啦!
只是...羅東夜市的人潮...真是嚇死人嚕!
能夠順利買到東西就阿彌陀佛,噗小翠竟肖想人潮能夠銳減,開開心心地吃它一輪,
看來...噗。小。翠。在。作。夢!

 


※天送埤味珍香卜肉店※
● 地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段305號(天送埤紅綠燈口)
● 電話:03-9892960
● 營業時間:10:00~17:30 (農曆初三、十七公休,如遇假日順延)
● 噗式評價:


※王老吉滷味※
● 地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段199-201號
● 電話:03-9576669
● 營業時間:16:00~24:00
● 噗式評價:

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